丹波篠山『黒豆畑』/枝豆狩り

丹波篠山のほんまもんにこだわる『黒豆畑』

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「 年別アーカイブ:2012年 」 一覧

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農業は・・・

  2012/12/21    農業

毎年一年生! 川北の黒豆生産者の方に教えてもらいました。 私の父親の同級生ですが …

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ポン菓子

  2012/12/15    丹波黒

  今でもたまぁ~に回ってくるポン菓子屋さん 結構人が集まるので、一日 …

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冬到来!

  2012/12/07    丹波篠山

  何やら、全国的に寒波が訪れているようですが・・・ 今年は、まだ初雪 …

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白大豆

  2012/12/04    農業

白大豆といっても、普通の大豆とは異なります。 丹波黒と同サイズの白大豆です。 品 …

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黒いダイヤ

  2012/11/22    丹波黒

とも言われる『丹波黒』。 まだ選別前ですが・・・ 黒豆の表面の白い粉は、カビでは …