丹波篠山『黒豆畑』/枝豆狩り

丹波篠山のほんまもんにこだわる『黒豆畑』

*

黒いダイヤ

   

とも言われる『丹波黒』。

まだ選別前ですが・・・

黒豆の表面の白い粉は、カビではなく「ロウ粉」と呼ばれ

栄養分が染み出したものとか!?

粒が大きくて、白い粉をかぶってるのは、丹波黒の特徴です。

丹波黒

 - 丹波黒

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

no image
播種・定植

6月1日に、播種した丹波黒 いよいよ定植します。 この畑は、少し早めです。 それ …

no image
もう少し!?

次は、むしろに移して天日干し。 上のは、ほぼ黒豆になってますが・・・ 下のは、ま …

間もなく

種を播いて一週間・・・ もうすぐ定植できそうです。 篠山市内には、もう定植が終わ …

no image
開花

早くも紫ずきんの花が開花しました。 丹波黒の花と一緒なんで、言われないと分からな …

no image
つわものどもが夢のあと

表現が合っていないような気もしますが この三連休は篠山のあちこちでイベントが開催 …

no image
今年初の・・・

丹波黒の枝豆 豆の膨らみ具合もそうですが・・・ 味の方ももう一息!? &nbsp …

no image
なかなか伸びない

6/10に種まきをして   これだけ暑い日が続くのになかなか伸びない …

no image
最終日

今日で枝豆狩りも終了です。 最終日は、ご予約いただいている方のみとさせていただき …

定植

久しぶりに雨が降るというので ゴロゴロの畑に慌てて定植!   雨が降っ …

no image
梅雨空の合間に

雨降りの合間を見つけ、丹波黒の定植。       …