丹波篠山『黒豆畑』/枝豆狩り

丹波篠山のほんまもんにこだわる『黒豆畑』

*

枝豆 解禁日

   

今週になって、枝豆狩りの問い合わせが急に増えてきたので

少しお知らせを・・・。

数年前から篠山市では、丹波黒の枝豆の解禁日を設け

早生の品種と区別するようにしています。

解禁日以前に店頭で販売しているモノは、丹波黒ではなく偽物という事です。

昨年は、10/6(土)が解禁日でしたが・・・

今年は、おそらく10/5(土)解禁日になるでしょう。

ただ、毎年解禁日に食べる枝豆は、少し早いかな!?・・・という感じです。

 

今日の紫ずきん・・・もうすぐ食べれそう!?

紫ずきん 枝豆

今日の丹波黒・・・まだまだですね。

丹波黒 枝豆

よくいつ頃まで枝豆狩りはできますか?・・・と聞かれますが・・・

正直、いつとは言いきれません。

また、前半、中盤、後半と同じ枝豆でも味が変わってきます。

10月最終週のイモのようにホクホクした感じが好きという人も居ますからね。

丹波黒の枝豆は、1シーズン中に、その時期、その時期の美味しさを味わう事ができる枝豆です。

あなた好みの味を探してみて下さい。

 - 丹波黒

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

no image
冷凍黒枝豆

新年明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 &nbsp …

no image
播種・定植

6月1日に、播種した丹波黒 いよいよ定植します。 この畑は、少し早めです。 それ …

no image
つわものどもが夢のあと

表現が合っていないような気もしますが この三連休は篠山のあちこちでイベントが開催 …

定植

久しぶりに雨が降るというので ゴロゴロの畑に慌てて定植!   雨が降っ …

no image
梅雨休み

梅雨の中休みとなった昨日の日曜日は あちこちの畑で丹波黒の定植が家族総出で行われ …

土寄せ

順調に育ってきたので 一回目の土寄せ

no image
最終日

今日で枝豆狩りも終了です。 最終日は、ご予約いただいている方のみとさせていただき …

no image
ポン菓子

  今でもたまぁ~に回ってくるポン菓子屋さん 結構人が集まるので、一日 …

no image
休耕田

今年、枝豆狩りの枝豆が全然足りなかったので、近所の休耕田を借りました。 ここ何年 …

no image
秋!

台風が日本列島をかすめ東北地方を通り抜けると同時に 急に涼しくなり、一気に秋の気 …